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  • 餐饮单位实现油水分离器全覆盖

    足不出户,日夜不断,享受了城管部门的便利服务,几年来,街道大大小小的2000多家餐饮单位,都签订了合同,加入到街道城管局的规范化管理。

    “几年前,全区平均每月只能清运百吨餐厨垃圾,如今每月都快1000吨了。”工作人员对区内餐饮单位的配合管理,十分欣慰。

    曾经在区城内有一家大酒店。2018年,工作人员在上门宣传餐厨垃圾管理规范时,向对方推荐了森湖公司的油水分离器。该店后厨使用过后认为,这样处理餐厨垃圾非常方便利落,食物餐渣分离后提出来倒入大型垃圾桶内,配合环卫部门上门收垃圾,真正实现了油污水直接排放的问题。

    作为大型餐饮企业,几年来,在区内正街陆陆续续开了很多家餐饮门店。在各店装修过程中,也陆续效仿大酒店安装餐饮油水分离器,餐厨垃圾处理流程统一规划,统一处理,统一达到标准。在工作人员的努力下,区内成为了市区最早普及油水分离器的城区,目前,该区内的餐饮单位基本实现油水分离全覆盖。

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